カブの葉っぱ

本日のお夕飯はこちら。

カブの葉とジャコのパスタです。

カブの葉っぱってちょっと苦いけど、調理方法によっては美味しく大変身！

捨てるなんて勿体無いので お料理致しました。

まずはカブの葉とじゃこを

しょうゆとみりんで煮詰めて佃煮？を作りまして。

これはこれで美味しいので、数日はふりかけがわりにご飯のおともに。

飽きてきた所で、ちょいと変身させてパスタに。

チビの大好きなにんじんも加えて色鮮やかに仕上げましたぁー♪

姫は完食！

やったねぇー♪