お昼は イタリアンでランチをしました。
ランチをしたところは 私が結婚式をあげたレストラン♪
当時は 食べた記憶も対してなくて…
それは母も一緒。ということで、リベンジランチしてきました。
やっぱり 美味しかったぁ〜♪
雰囲気もいいし、子供にも素敵な対応♪
大満足のランチになりました。
そこで食べたパスタ。
青海苔とエビのクリームパスタだったんですが…
これが絶品♪
佑吏がすごく気に入って 私のパスタを全て食べてしまうほど。
しかも最後にはパンをちぎって 残ったソースをつけてキレイに食べてました。
美味しいから再現したいなぁ〜 なんて思いながらも きっと難しいんだろうなぁ…って ぽそっとつぶやき。
すると母が、
『イタリアンって結構簡単につくれるのよ！』って 魔法の一言。
((((；ﾟДﾟ))))))) あら、そぉ？
そんなもの？
そんなわけで、作りました。
エビをニンニクで炒めて、生クリームと牛乳と野菜のブイヨンを少々。
あおさをいれて 完成！
うん、美味しい꒰ღ˘◡˘ற꒱
結構簡単にできるもんだなぁ〜♪
母の一言は やはり偉大だ！
新たなレパートリーが一つ増えました。
次回は少しアレンジしながら また作ってみよぉ〜っと♪
